O
Oak-Orion
side 1 af 2
< forrige Oak-Orion Ormea-Oz næste >

Ord Forklaring
Oak engelsk Se Egetræ.
Odore italiensk Duft.
Oechsle   Skala som udtrykker druemostens sukkerindhold, ud fra vægtfylden. Oechsle-graden er forskellen mellem mostens vægtfylde, og vands vægtfylde. Benyttes til at estimere den færdige vins alkoholprocent, ud fra mostens sukkerindhold.
Oeil-de-Perdrix fransk Agerhøneøje. Smagsudtryk for lyse rosévine.
Oeste portugisisk Vest
Oideum   Se Vinskimmel.
Oidium fransk Se Meldug.
Oinotria   Italien - på oldgræsk
Ojaleshi druesort Blå drue.
Ojo de Liebre spansk Ungarsk synonym. Betyder "hareøje". Se Welschriesling.
Oksehoved   Gammel dansk betegnelse for rummål på 231,9 liter.
Okulation latin En podnings-metode
Okuzgozu druesort Blå drue.
Olasz Rizling druesort Se Welschriesling.
Olifantsriver   Sydafrikansk vinregion.
Omstikning   En proces, hvos vine hældes over i et andet fad, for at fjerne bundfald.
Ondenc druesort Grøn drue. Giver lave udbytter og er nemt modtagelig for råd.
Opbinding   Metode til at give druerne de optimale vækstbetingelser.
Oporto druesort Ungarsk synonym. Se Portugieser.
Opstik   Den bule der typisk forekommer i bunden af vinflasker.
Optima druesort Grøn drue. Tysk krydsning i tilbagegang. Modner tidligt og har et højt sukkerindhold.
Orange Muscat druesort Grøn drue. Er ikke i familie med Muscat. Som navnet antyder, får vinen en nuance af appelsin.
Orange River   Sydafrikansk vinregion.
Oremus druesort Grøn drue. Krydsning mellem Furmint og Bouvier. Er modtagelig for ædel rådenskab og har et højt sukkerindhold.
Orion druesort Grøn drue. Den mest plantede grønne drue i Danmark. Har meget modstandsdygtig overfor sygdomme og giver syrlige og aromatiske vine.