N
Nadve-Niell
side 1 af 2
< forrige Nadve-Niell Nocer-Næse næste >

Ord Forklaring
Nadvervin   Vin der, i den protestantiske kirke, serveres ved gudstjeneste i forbindelse med nadver.
Nagyburgundi   Ungarsk synonym.
Nahe geografi Tysk vindistrikt. .
Napa Gamay  
Nature fransk Fransk udtryk for en stille vin. Se Stille vin.
Naturwein tysk Vin der ikke har fået tilsat ekstra sukker, for at øge mængden af alkohol.
Nebbiolo druesort Blå drue. Hjemmehørende i Piemonte-regionen, i det nordvestlige Italien. Resultatet spænder vidt, fra meget gode vine, til meget skuffende vine. Syre, frugt og massere af tannin, er kendetegnende for vine på Nebbiolo. Smagen er kompleks, sammensat og med mange nuancer. Tjære, kirsebær, oliven og rosmarin er blandt indtrykke .. læs mere.
Négociant fransk Vinkøbmand.
Negoska druesort Blå drue fra Grækenland. Bruges primært til blandinger.
Negra Mole druesort Blå drue. Giver bløde rødvine der topper tidligt. Kendes fra både Portugal og Spanien.
Négrette druesort Blå drue fra Frankrig. Blandes typisk med Fer, Syrah og Cabernet. Vine produceret på Négrette, drikkes ofte ung.
Negro Corriente druesort Synonym fra Peru. Se Mission.
Negroamaro druesort Blå drue hvis navn betyder "sort bitter" på Italiensk. Druen dyrkes også primært i Italien og har en mørk farve og en kraftig struktur.
Negru de Dragasani druesort Blå drue. Stammer fra Rumænien, hvor den er blevet krydset med bl.a. Saperavi. Det er en forholdvis ny drue.
Nekrose   Væv på vinplanter der er døende eller død.
Nepovirus   Gruppe af virussygdomme, der er umulige at bekæmpe.
Nerello Cappuccio druesort Blå drue. Giver blandinger højere alkoholindhold. Blandes typisk med Nero d'Avola.
Nerello Mascalese druesort Blå drue. Giver blandinger højere alkoholindhold. Blandes typisk med Nero d'Avola.
Nero italiensk Meget mørk.
Nero d'Avola druesort Blå drue fra Italien. Giver mørke og bløde vine. Egner sig godt til fadlagring.
Nerveux fransk Bruges i vinsammenhæng om en kraftig vin.
Neuburger   Grøn drue. Giver fyldige og krydrede vine.
Niagara   Grøn drue. Dyrkes primært i USA og giver et højt udbytte. Sorten er en hybrid mellem Cassady og Concord og tåler ganske lave temperaturer.
Niederösterrieich   Østrigsk vinregion.
Nielluccio   Blå drue fra Korsika. Benyttes både til rød- og rosévine. Har et højt syre- og tanninindhold.