K
Klons-Kønne
side 2 af 2
< forrige Kabin-Klon Klons-Kønne næste >

Ord Forklaring
Klonselektion   En metode til forædling af vinplanter, hvor man hele tiden udvælger den bedste vinplante i marken, til at avle videre på.
Klorose   En tilstand, hvor bladene på vinplanterne blive gule på grund af klorofylmangel.
KMW   Østrigsk mål for mostvægt.
Knop   Skud som senere bliver til en blomst og måske et bær.
Koldgæring   Gæring ved lav temperatur.
Kontinentalklima   Se Fastlandsklima.
Kooperativ   En vinproducerende organisation, der er ejet i fællesskab.
Kopulation   Podningsmetode, hvor man lægger to skrå snit på podekvisten og et i samme vinkel i vinplanten.
Kork   Se Korkeg.
Korkeg   Et træsort, som har den specielle genskab at man kan skrælle barken af og bruge den til flere formål. Denne bark kalder man for kork og har gode isoleringsegenskaber og evnen til at holde væsker og luftarter indesluttet.
Kotsifali druesort Blå drue fra Grækenland. Er bedst til blandinger, hvor den bidrager med blødhed og krydderier.
Krater   En 30-45cm høj skål fra oldtidens Grækenland.
Kratosija druesort Blå drue.
Krop   Se Fyldig.
Krstac druesort Grøn drue.
Krydsbestøvning   Bestøvning mellem planter på tværs af genotype.
Krystaller   Krystalliske aflejringer der nogen gange kan opstå i en flaske vin. Disse krystaller er helt uskadelige og påvirker ikke vinens kvalitet.
Kræntning   En tilstand drueklasernes stængler kan komme i, hvor de skrumper ind og visner under modningen. Det skyldes ikke en sygdom, men kan opstå mere eller mindre tilfældigt. Man har en formodning om at skudvækst, vejret og mineraler kan være udslagsgivende.
KWV   Ko-operatiewe Wijnbowers Vereniging van Zuid Afrika. Det sydafrikanske vinavlerforbund.
Kystklima   Betegnelse for det klima der er heskende for landområder beliggende i nærheden af hav. Ofte meget nedbør og mere stabil temperatur mellem dag og nat.
Kønnet formering   Den måde en plante formerer sig på, ved hjælp af frø.