F
Frans-Fænol
side 4 af 5
< forrige Faber-Ferti Fetea-Fleur Floem-Frans Frans-Fænol Frans-Fænol næste >

Ord Forklaring
Fransk eg   Egetræ fra skove i Frankrig.
Frappato druesort Blå drue fra Italien. Har en blød smag og et lavt tanninindhold. Minder meget om Merlot.
Fratelli italiensk Brødre
Freisa druesort Blå drue. Kommer fra Italien. Stor aroma af røde bær og kan have et højt tanninindhold.
Freisa Grossa druesort Store druer Se Freisa.
Freisa Piccola druesort Små druer Se Freisa.
Freisamer druesort Grøn drue.
French Colombard druesort Se Colombard.
Frilager   Lagerbygning, hvor der ikke betales told.
Friulano druesort Grøn drue.
Frizzante italiensk Boblende, let mousserende.
Froid fransk Kold. Om vinens serveringstemperatur.
Fromenteau druesort Grøn drue.
Frontignac druesort Australsk synonym. Se Muscat Blanc à Petits Grains.
Frugtig   Vinsmagningsudtryk om en vin der har en tydelig drue- eller frugtsmag.
Frugtkød   Frugtkødet udgør størstedelen af druen. Det er denne del af druen, som indeholder hovedparten af den saft, som senere kan blive til vin. Saften fra druer er typisk lysegrå og har samme farve, uanset hvilken farve druernes skaller har.
Fruttato italiensk Frugtagtig duft og smag.
Früh tysk Tidlig.
Frøgemme   Hele druen - undtagen selve frøet.
Fuder   Fadtype fra Tyskland på 1000 liter.
Furmint druesort Grøn drue. Bruges primært i Ungarn, og er meget udbredt der. Furmint er generelt af meget høj kvalitet, med en kompleks smag og et højt syreindhold. Der bliver både produceret tørre og søde vine af druen.
Fusto italiensk Generel betegnelse for træfade - men oftest de mindre fade på mellem 350 og 750 liter
Futures   Begreb om vin der købes før den er aftappet.
Fyldig   Vinsmagningsudtryk om en vin der er rig på alkohol og har en mere olieagtig konsistens.
Fænologi   Studiet af vinplanters udvikling og evnen til at tilpasse sig til forskelligt klima.