F
Faber-Ferti
side 1 af 5
< forrige Faber-Ferti Fetea-Fleur Floem-Frans Frans-Fænol Frans-Fænol næste >

Ord Forklaring
Faber druesort Grøn drue. Overvejende brugt i Tyskland. Kan tåle et køligt klima og har højt indhold af sukker og syre. Er i tilbagegang - blandt andet på grund af sin mangel på karakter og smag.
Faberrebe druesort Se Faber.
Fad   En beholder til gæring og lagring af vin. Typisk i træ eller stål.
Fadgæring   Bruges til hvidvine for at gøre dem mere fyldige og afrundede.
Fadlagring   Proces hvor vinen lagres på fade.
Falanghina druesort Grøn drue fra Italien. Dyrkes i begrænset omfang, men har en høj kvalitet.
Falernum   Vin fra det gamle Rom.
Fanleaf-virus   En af de første beskrevne virussygdomme hos vinplanter. Kendes fra kilder fra 1700-1800-tallet.
Farineux druesort Se Meunier.
Fasciering   Unormal vækst på vinplanter. Især i forbindelse med skud. Kan have forbindelse til Fenleaf-virussen.
Fastlandsklima   Betegnelse for det klima der er heskende for landområder beliggende inde i landet og langt fra havet. Ofte større temperatursvingninger og mindre nedbør.
Fattoria italiensk Større gård
Fattotia italiensk Landbrug.
Favorita druesort Grøn drue. Modner sent og har god syre. Har tidligere været en populær spisedrue, men bliver i større og større omfang brugt til vin.
Feinburgunder tysk Se Chardonnay.
Feinherb tysk Vin som befinder sig mellem halvtør og sød.
Feisa di Chieri druesort Se Freisa.
Fendant druesort Se Chasselas.
Fer druesort Blå drue.
Fer Servadou druesort Se Fer.
Feremoner   Skadedyrsbekæmpende kemikalier.
Fermentazione italiensk Gæringsproces.
Fermentering   Se Gæring.
Fernão Pires druesort Grøn drue der dyrkes overalt i Portugal og er en af de mest benyttede hvidvinsdruer. Druen giver en kraftig duft og kan envendes i mange forskellige sammenhænge.
Fertilitet   Frugtbarhed.