E
Enpr-Estat
side 2 af 3
< forrige Échan-Emir Enpr-Estat Ester-Ezerj næste >

Ord Forklaring
En primeur fransk Vin som bliver solgt inden den er færdig. Sælges typisk til kunden et halvt år efter druerne er blevet høstet. Kunden få så leveret når vinen er færdigproduceret.
Encépagement fransk Udtryk for blanding af druer på markerne fra en bestemt ejendom.
Engarrafado portugisisk Aftappet
Enkeltdruevin   Vin hvori der kun er benyttet én druesort.
Enkeltmarkvin   Vin på druer fra netop én mark.
Enologo italiensk Vinekspert - som oftest en universitetsuddannet ønolog.
Enoteca italiensk En butik med et stort udbud af kvalitetsvine - modsat bottiglieria med mere dagligdagsvine, og vinaio vinbarer.
Enotria   En afart af det oldgræske ord navn Italien Se Oinotria.
Épamprage fransk Beskæring af vinstokke
Epidermis latin Overhud
Equilibrato italiensk Med afbalancerede elementer.
Éraflage fransk Se Afstilkning.
Erbaluce druesort Grøn drue. Stammer fra Italien og kendes tilbage fra senmiddelalderen. Har meget syre og en karakter af æbler.
Ermitage druesort Schweitzisk synonym. Se Marsanne.
Ermitage Blanc druesort Schweitzisk synonym. Se Marsanne.
Erstes Gewächs tysk Se Großes Gewächs.
Erzeugerabfüllung tysk Udtrykket finder du på etiketten, og det er en garanti for at vinen er produceret og tappet på vingården.
Esca   Svampesygdom. Er en af de ældst kendte.
Escanyavella druesort Se Merseguera.
Esgana Cão druesort Se Sercial.
Espadeiro druesort Blå drue fra Portugal. Omkring Lissabon er navnet et synonym for Tinto Amarela.
Esparte druesort Australsk synonym. Se Mourvèdre.
Espumante portugisisk Mousserende.
Espumoso spansk Mousserende.
Estate bottled engelsk Det amerikanske udtryk for en slotsaftapning.