A
Amign-AOVDQ
side 4 af 7
< forrige A.P.-Affin Aflæg-Alber Albil-Amfor Amign-AOVDQ AP-nu-Arnsb Aroma-Avess Azal-Azien næste >

Ord Forklaring
Amigne druesort Grøn drue. Meget sjælden og stort set kun benyttet i Schweiz. Har en smag hen efter mørkt brød.
Ampelografi   Læren om vinplanten. Kommer af det græske "ampelos", som betyder vinstok.
Amtliche Prüfnummer tysk Nummer anført på tysk vin, som har været officielt testet. Tyske kvalitets- og prædikatsvine bærer dette nummer.
Amurensis druesort Stammer fra Asien.
Añada spansk Høst, årgang.
Anbaugebiet tysk Vindyrkningsområde, bruges om de tyske vinregioner. Er videre opdelt i Bereiche, Grosslagen og Einzel-lagen. Tyskland har 13 Anbaugebiete; Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstrasse, Mittelrhein, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Rheinpfalz, Saale/Unstrut, Sachsen og Württemberg.
Ancellotta druesort Blå drue. Bedst kendt fra Italien og er en del af blandingen til Lambrusco. Finde også i andre blandinger - blandt andet med Sangiovese.
Andalusía geografi Andalusien på Spansk
Andengæring   En gæring der kan ske efter den normale gæring. For eksempel flaskegæring.
Andenvin   Vin der i Bordeaux produceres af druer, som ikke kvalitetsmæssigt lever op til den vin som bærer slottets navn.
Anderson Valley geografi Californisk vinregion.
Añejo spansk Gammel, lagret.
Anjou geografi Fransk vinregion.
Annata italiensk Høstår.
Año spansk År
Años spansk Vinens alder på aftapningstidspunktet.
Anreichung tysk Se Berigelse.
Ansonica druesort Italiensk synonym. Se Inzolia.
Antão Vaz druesort Grøn drue. Kendes fra det sydlige Portugal og trives godt i varme egne. De bedste vine kommer ikke fra denne drue.
Antocyaniner   De farvestoffer der f.eks. findes i blå druer.
Anzonica druesort Italiensk synonym. Se Inzolia.
AOC klassifikation Se Appellation d'Origine Controllé.
Aosta geografi Italiensk vinregion.
Aoûtement fransk Ord for modningen af vinplantens skud.
AOVDQS klassifikation Se Appellation d'Origine Vin De Qualité Supérieure.